Специальные винные дрожжи для медовых вин Bulldog MEAD High Alcohol Yeast. Этот штамм винных дрожжей был специально разработан для приготовления крепких медовых вин (медовух). Штамм дрожжей Bulldog MEAD High Alcohol отличается быстрым и чистым брожением, при этом способен хорошо сохранять медовый аромат в готовом вине. Высокая толерантность к алкоголю позволит приготовить крепкие медовые вина с содержанием алкоголя до 18%. Идеальны для приготовления медовых браг и их последующей дистилляции. В каждой упаковке Bulldog MEAD помимо дрожжей содержится специальная питательная среда и витамины, что гарантируем быстрое размножение дрожжевых клеток и сделает процесс ферментации правильным и чистым.
Каждая упаковка винных дрожжей Bulldog Mead High Alcohol Yeast & Nutrient содержит 28 г дрожжей и питательных веществ и рассчитана для ферментации 25 литров медового сусла в течение 5-7 дней. Перед применением дрожжи не требуют предварительной подготовки и регидрации.
Инструкция по применению:
Растворите в теплой воде (30-35С) 6-9 кг меда. Убедитесь, что температура полученного сусла не превышает 30С. Посыпьте содержимое пакета на поверхность сусла. Основное брожение при температуре 20-30С в течение 5-7 дней.
Производитель Hambleton Bard
Страна производитель Великобритания
Тип дрожжей Сухие
Вес 28.0 (г)
Состав питательные вещества и витамины
С
.