Дрожжи спиртовые Alcotec Rum Turbo 73 г Производитель Hambleton Bard (Великобритания)
Качественные спиртовые дрожжи – залог крепких и вкусных домашних алкогольных напитков! Не зря уделяется большое внимание спиртовым дрожжам, ведь именно от качества этого продукта зависит чистота и вкус Вашего напитка.
Используется для приготовления браги на основе или совместно с мелассой, . Содержит фермент глюкоамилазы, который разбивает декстрины из мелассы. Рассчитан на 25 л.
Способ применения:
Залить 21 л тёплой воды (35°C.) в ферментер. Засыпать 4.5 кг сахара и 2 кг мелассы и хорошо перемешать до полного растворения. Затем засыпать содержимое упаковки Alcotec Rum Turbo и снова перемешать.
Время брожения составляет 7 дней, в зависимости от количества добавленного Вами сахара и температуры.
Сбраживает брагу до 18 % алкоголя.
Оптимальная температура для брожения 22-28°C. Максимально допустимая 35 °C.
С