Турбо дрожжи DoubleSnake C48 – это самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей, который работает даже высококислотными яблочными брагами. Крепость получаемой браги зависит от времени брожения и количества сахара (см. таблицу). Объем получаемой браги – 25 л. Турбо дрожжи отличаются от обычных дрожжей наличием в своем составе блокаторов появления сивушных масел и вредных примесей. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Для получения 21% спирта потребуется жидкостное охлаждение до 18-24°С на последних днях ферментации
Состав:
Дрожжи, микроэлементы, пена-гасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей.
Инструкция:
В воде растворить 6-9 кг декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп. Добавляя воду доведите объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 25°С. Добавьте турбо дрожжи, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков. Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу. Не используйте ферментационную трубку.
Сахар, кг | 6 | 7 | 8 | 9 |
Дни брожения | 2 | 3 | 5 | 7-10 |
Температура °С | 20-35 | 20-30 | 20-27 | 18-24 |
Крепость, % | 14 | 17 | 18 | 21 |
Вес нетто: 130 г
С
Производитель Hambleton Bard (Великобритания)
Вам понравится мягкий вкус конечного продукта, лишенный неприятного привкуса и запаха.